- 300 ml santan (di ambil dari 1/2 butir kelapa),
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam,
- sirup pisang sususecukupnya,
- es serut secukupnya,
- kelapa muda secukupnya,
Cara membuat es kelapa cincau adalah :
- Langkah pertama rebus santan, daun pandan dan garam, aduk-aduk hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
- Siapkan gelas untuk sajian, tata cincau hijau dan kelapa muda dalam gelas, lalu tambahkan sirup pisang susu, es parut dan kuah santan. dan es kelapa cincaupun siap untuk di nikmati.
Silahkan Anda mencoba resep membuat es kelapa cincau ini, mudah-mudahan bermanfaat dan tulisan ini menjadi inspirasi bagi resep minuman Anda dan keluarga.