- 1 bungkus agar-agar warna putih,
- 20 gr gula pasir,
- 600 ml air matang,
- 200 gr DCC leleh,
- 100 ml whipcream cair,
Untuk bahan mango yang diperlukan adalah :
- 1 bks agar putih,
- 55 gr sari buah mangga(5 bks),
- 50 gr bubble siap pakai,
- 30 gr gula pasir,
- 20 ml whipcream,
- 600 ml air matang,
Cara membuat choco mango fantasi pudding adalah :
- Untuk mango : campukan semua bahan kecuali bubble, aduk hingga rata lalu masukkan di atas kompor sambil di aduk hingga mendidih,angka, tambahkan bubble lalu aduk kembali.
- Tuangkan ke dalam loyang atau cetakan puding yg telah di basahi air, diamkan hingga tekstur puding mengeras.
- Untuk membuat choco: campurkan semua bahan, aduk rata lalu masak di atas kompor sambil di aduk hingga mendidih, angkat.
- Tuangkan adonan choco hingga loyang penuh, diamkan hingga mengeras.
- Setelah pudding mengeras, potong-potong sesuai selera, dan choco mango fantasi pudding siap di sajikan.
Silahkan Anda menoba resep pudding ini, mudah-mudahan bermanfaat dan tulisan ini menjadi inspirasi untuk menu masakan Anda dan keluarga.
